Im Web 2.0 sind Blogs und Foren zum Thema "Fine Dining" viel aktueller und ausführlicher als die üblichen Gourmetführer und stellen eine echte Ergänzung zu diesen dar. Einige Restaurants sorgen für mehr Wirbel (wie das Noma), andere weniger (wie das Arzak), aber über fast jedes Spitzenrestaurant wird irgendwie berichtet. Unter Food-Bloggern auf der ganzen Welt ist es eine Art Sport...