Einige Geschichten sind dazu da, um erzählt zu werden... ... die VERGANGENHEIT: eine über meine persönliche Geschichte mit OAD (Opinionated about Dining)... ... die GEGENWART: eine über die Freundschaft und die Professionalität von sieben Köchen, die am vergangenen Montag das OAD Top100 European Restaurants 2014 Diner in Brüssel bedienten... ... die ZUKUNFT: und schließlich eine über die Zukunft der Gastronomie...