Schlagwort: Belgien Feinschmecker
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Die Flämischen Primitiven stehen vor der Tür - das erinnert mich dringend daran, dass ich Ihnen noch einige Berichte über meine Belgien/NL-Reise Ende letzten Sommers schulde. Obwohl ich über den Service à Six Mains im In de Wulf geschrieben habe, verdient das Restaurant selbst sehr wohl einen eigenen Beitrag, um tiefere Einblicke in die Philosophie zu geben...
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Die Planung einer Restauranttour hat einen leichten und einen schwierigen Teil. Nun, der einfache Teil ist natürlich, dass das Ziel meist ausgewählt wird, weil es einige sehr gute Restaurants gibt, die weithin bekannt sind. Der schwierige Teil ist die Suche nach einigen informellen Orten, um einfach nur ein nettes Mittagessen zu sich zu nehmen oder die Schatzsuche nach...
