Als ich meine Reise nach Barcelona plante, erschien es mir selbstverständlich, auch zwei bekannte Restaurants einzubeziehen, nämlich Santi Santamarias Can Fabes und El Celler de Can Roca. Santi gilt als spanisches Monument und hat die spanische Spitzengastronomie enorm beeinflusst. Er erfreut sich mit seiner TV-Kochsendung auf...