Schlagwort: Spanien


  • Can Roca - Weniger magisch

    "Es waren einmal drei Brüder, die in der Dämmerung auf einer einsamen, gewundenen Straße unterwegs waren. Irgendwann erreichten die Brüder einen Fluss, der zu tief war, um ihn zu durchwaten, und zu gefährlich, um ihn zu durchschwimmen. Doch die Brüder waren in den magischen Künsten geübt, und so schwenkten sie einfach ihre Zauberstäbe und ließen eine Brücke erscheinen...

  • Als ich meine Reise nach Barcelona plante, erschien es mir selbstverständlich, auch zwei bekannte Restaurants einzubeziehen, nämlich Santi Santamarias Can Fabes und El Celler de Can Roca. Santi gilt als spanisches Monument und hat die spanische Spitzengastronomie enorm beeinflusst. Er erfreut sich mit seiner TV-Kochsendung auf...

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