Da das Timing bei Herman perfekt war, konnten wir die Zeit aufholen... Der Sommelier von Herman begleitete uns durch das Tivoli zum The Paul. Da das Tivoli im Winter geschlossen ist, ist auch The Paul geschlossen. Aber Chefkoch Paul Cunningham wollte an unserer Tour teilnehmen und öffnete das Restaurant extra für uns - ziemlich...